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tesis de grado
Publicado 2022
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El siguiente trabajo de tipo aplicado, con enfoque cuantitativo, tiene como principal objetivo de aplicar la metodología Lean Manufacturing a través de la metodología 5´S para aumentar la productividad del área de producción de la empresa Tello Campo Patricia, dedicada a la producción de productos con pieles y cuero. Al analizar el problema crítico del objeto de estudio a través de un gráfico de Pareto y diagrama Ishikawa, se pudo constatar las causas que afectan las métricas seleccionadas en la investigación las cuales fueron, productividad, eficiencia y eficacia. La metodología de desarrollo es con base a la aplicación 5´S en campo en forma sistemática y secuencial según la teoría y estudios previos aplicados. Al aplicar la metodología 5´S, se procedió a ser una auditoría para ver el nivel de cumplimiento dentro del área, con un resultado inicial de 28 %. Una vez...