La investigación se enfoca en resolver desafíos logísticos en una empresa de transporte peruana mediante la implementación de un Sistema de Gestión de Transporte (TMS). La problemática reside en la ineficiencia en la planificación de flotas y la falta de un plan de mantenimiento efectivo, lo cual está afectando la calidad del servicio y generando insatisfacción en los clientes. La metodología adoptada es de tipo aplicada con un enfoque cuantitativo y un paradigma positivista. La investigación utiliza un diseño correlacional no experimental de nivel transversal. Los resultados muestran que las principales causas de demora se encuentran en la asignación de unidades de transporte y conductores. La implementación del TMS se propone como solución para optimizar la planificación de rutas, asignación de recursos y mejorar la eficiencia general del proceso de importación. Los r...

El presente trabajo de investigación es referente al proyecto de elaboración de compotas a base harina de sangrecita con sabor a manzana en presentación de sachet. Esta compota tiene un alto contenido de hierro que busca contribuir en la reducción de la anemia en los distritos de Lima Moderna.