La diabetes mellitus (DM), es uno de los principales problemas de salud tanto en países de primer mundo como en los países en vías de desarrollo. La Organización mundial de la Salud (OMS) reporta que la mortalidad de esta condición clínica se debe a las complicaciones micro y marco vasculares, entre ellas destacando la reducción de la calidad de vida, adquirida al padecer una disfunción renal, por parte de la nefropatía diabética. Según estimaciones en latino América al año 2030, se espera un doble de la incidencia de esta condición. En el Norte del Perú, los inadecuados hábitos alimenticios, se atribuyen como la principal causa de la complicación de la DM. Por lo tal, se ejecutó un estudio de tipo aplicado, enfoque cuantitativo, descriptivo, observacional ,retrospectivo con la finalidad de determinar las características clínicas y bioquímicas de pacientes con nefrop...