El informe de investigación tiene como eje central el estudio a la empresa Establo Maico S. R. Ltda. cuya actividad principal y generadora de sus ingresos es la producción de leche de ganado vacuno, dicha empresa se encuentra ubicada en el sector Las Delicias, distrito de Reque, Ciudad de Chiclayo. A través de esta investigación, se logra identificar las problemáticas de esta empresa, que no deja de ser algo común para las empresas de este mismo sector económico, siendo de importancia la identificación de métodos y herramientas que permitan identificar los costos de producción y el manejo eficaz de los mismos para lograr una mayor rentabilidad a través de la toma de decisiones basadas en información fidedigna y útil obtenida de los estados Financieros de la empresa. Se propone entonces, a través de la identificación de esta necesidad empresarial, diseñar un sistema de cos...