La presente investigación se llevó a cabo con el fin de examinar las estrategias de comunicación y marketing digital utilizadas por la Asociación de Ganaderos Mi Rojaspampa durante junio a agosto de 2022. Se aplicó una metodología cualitativa de estudio de caso, utilizando técnicas como análisis documental, observación y entrevistas. Los resultados mostraron que el marketing de contenido fue efectivo para mantener la comunicación digital y lograr posicionamiento en la plataforma de WhatsApp Business. Sin embargo, se identificaron deficiencias en el cumplimiento de las fases propuestas y la falta de personal capacitado para administrar las plataformas digitales. Se sugirió la inclusión de influencers y contenidos con insight para mejorar la reputación y el alcance de la asociación. Los contenidos más compartidos fueron diseños de publicaciones y videos de distintos formato...

There is currently a distance between consumers and the origin of food products, which translates into the widening of distribution chains and a lack of knowledge of how, where and under what circumstances food is obtained. In order to protect the heritage of localities and create a new rurality, schemes such as Geographical Indications and Slow Food Presidia are created, which seek to revalue and strengthen the value chain for the benefit of all, especially the producing communities. Therefore, the objectives of this research are to analyze the implementation of the Blue Crab Presidium and to measure the impact of the declaration of the Blue Crab Presidium on the value chain in Muisne, Esmeraldas province, Ecuador. The methodology includes a historical analysis of the process of implementing the Blue Crab Presidium through an ethnographic study, review of academic documents and governme...