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tesis de grado
La crianza de trucha arco iris en la cuenca del lago Titicaca, se viene llevando a cabo sin tomar en cuenta sus parámetros bioquímicos e ictiohematología, que son una herramienta fundamental para conocer su estado de salud. En esta investigación se determinaron los parámetros bioquímicos sanguíneos y hematológicos en juveniles de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss). Se colectaron 30 individuos juveniles de trucha supuestamente sanos de tres centros de producción de la región Puno (CIPB - Chucuito, Juli y las islas flotantes de los Uros). La toma de muestra de sangre fue de la parte caudal de la aorta hemal de los peces y vaciándolos a minicollets para su transporte al laboratorio. La determinación de albúmina fue por el método colorimétrico con verde de bromocresol QCA y la glucosa por el colorimétrico Trinder - Punto final FAR; los recuentos de glóbulos rojos y blanc...