La presente tesis está hecha con el objetivo de dar a conocer cómo ha evolucionado las exportaciones de Paiche a Estados Unidos durante el periodo 2003-2013, basándonos en indicadores, cómo los volúmenes, valor y precios de exportación para analizar la magnitud de demanda de nuestro producto peruano, el Paiche carne orgánica ha sido una alternativa, que se le presenta al consumidor que busca mejorar y armonizar su apariencia consumiendo recursos sostenidos por la naturaleza buscando mejorar su nutrición, haciendo también un uso sostenido de la naturaleza; los exportadores peruanos deben de seguir aprovechado la oportunidad de expandir su mercado hacia nuevos escenarios que presentaron mayores demandas de carnes orgánicas. De acuerdo con los resultados obtenidos en el desarrollo de la investigación se comprueba que la exportación de Paiche ha tenido una tendencia creciente a E...