La presente investigación tiene como objetivo principal determinar los factores que influyeron en las exportaciones de alcachofa en conserva de Perú a España durante el periodo 2007 – 2017. En el primer capítulo se desarrolla el marco teórico, en el cual se revisó información obtenida de los antecedentes epistemológicos y los sustentos teóricos, así como las generalidades de la alcachofa. En el segundo capítulo, se desarrolla la situación de la problemática y la determinación de objetivos e hipótesis de la investigación. En el siguiente capítulo se detalla la metodología a utilizar y los instrumentos de investigación. Para el cuarto capítulo se explica la aplicación de la regresión lineal múltiple y se analiza la entrevista realizada a expertos. En el quinto capítulo se ejecuta el desarrollo de la investigación con el análisis de datos y resultados, además de...