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tesis de maestría
La crianza de cuyes (Cavia porcellus) es una actividad ancestral importante para la seguridad alimentaria y los ingresos familiares en la sierra peruana; no obstante, enfrenta limitaciones productivas, económicas, sociales y ambientales que afectan su sostenibilidad. En este contexto, el estudio evaluó la influencia del proyecto ALIADOS en la sostenibilidad global de la crianza de cuyes en el anexo Llamayllu San Francisco, comunidad de Lucuchanga, distrito de Pichirhua. La investigación fue aplicada, con un diseño descriptivo–correlacional, y se trabajó con 23 familias beneficiarias. Se aplicó un cuestionario de 135 preguntas y se construyeron índices de sostenibilidad en las dimensiones productiva, económica, social y ambiental, además de un Índice Global de Sostenibilidad (IGS). Asimismo, se calcularon Índices de Intensidad de Intervención (III) en alimentación, mejorami...