En el presente trabajo se pudo evidenciar las falencias en el proceso de la verificación y recojo de la mortalidad en las granjas de la empresa Molino la Perla S.A.C., donde se observó diversas practicas mal empleadas, lo que ocasionaba demoras en el proceso en sí, no siendo eficaz y generando costos cuantiosos a la compañía. Se realizó una indagación de todos los conceptos básicos para el desarrollo del presente trabajo debidamente sustentados con el fin de respaldarlo de la mejor manera. Se plantearon propuestas de mejora a algunos errores observados en el proceso durante los años laborados, la experiencia en la organización otorgó herramientas y habilidades con las cuales fue más sencillo identificar y tratar de resolver. Luego de plantear estas propuestas, se implementaron, logrando una repercusión positiva y mucho ahorro, tanto en extra costos como en mejora del confort...