Objetivo: Relacionar el consumo de energía con el consumo máximo de oxigeno (VO2 Max) en deportistas de Jiu-Jitsu Brasilero en Lima – Perú. Metodología: Se trabajó con 8 deportistas que practicaran Jiu-Jitsu Brasileiro de sexo masculino de la escuela Sniper Jiu Jitsu (Miraflores), cuyo rango de edad fue entre 25-35 años, sometiéndolos a pruebas fisiológicas y nutricionales para la relación del consumo de energía con el consumo máximo de oxigeno (VO2 Max). Resultados: Se encontró un consumo de oxígeno promedio de 58,76±8,63 y una ingesta calórica de 2.454,5 ± 581,0 Conclusión: Se concluye que no se encontró una correlación positiva entre el promedio de ingesta calórica y el VO2 Max.