Amazona Chocolate is a company that sells high-quality organic chocolate and other cacao derivatives. The market where it operates value these characteristics and is willing to pay a premium for them. The profitability of this business has attracted companies increasing the competition, which raised the awareness of Amazona Chocolate to be more competitive. Although, the company has been and remains profitable, it is unknown how the distribution of its costs are, for which it is not known for sure how the money is actually being spent. Based on these premises, the consulting project aimed to research and propose a costing system that would identify the costs incurred by the firm on each stage of its operations, while also allowing to improve the decision-making of the firm. Based on the literature review and the framework of Fisher and Krumwiede (2012), the consulting project proposed to...

Uno de los sistemas constructivos tradicionales más utilizados en territorio sudamericano es la quincha. Particularmente en Perú, este sistema fue muy popular en los periodos colonial y republicano debido al poco peso y características flexibles que hicieron que la quincha sea reconocida como un material resistente frente a las solicitaciones sísmicas, frecuentes en territorio sudamericano. El sistema estructural de la quincha tradicional ha funcionado correctamente, evidencia de ello son los numerosos edificios y construcciones históricas que han permanecido de pie durante los largos periodos de historia virreinal y republicana del Perú. Sin embargo, actualmente estas estructuras son vulnerables y sufren el riesgo de perder estabilidad debido al deterioro, falta de cuidado y mantenimiento que han sufrido. Si bien las características del sistema constructivo de la quincha tradicio...

Uno de los sistemas constructivos tradicionales más utilizados en territorio sudamericano es la quincha. Particularmente en Perú, este sistema fue muy popular en los periodos colonial y republicano debido al poco peso y características flexibles que hicieron que la quincha sea reconocida como un material resistente frente a las solicitaciones sísmicas, frecuentes en territorio sudamericano. El sistema estructural de la quincha tradicional ha funcionado correctamente, evidencia de ello son los numerosos edificios y construcciones históricas que han permanecido de pie durante los largos periodos de historia virreinal y republicana del Perú. Sin embargo, actualmente estas estructuras son vulnerables y sufren el riesgo de perder estabilidad debido al deterioro, falta de cuidado y mantenimiento que han sufrido. Si bien las características del sistema constructivo de la quincha tradicio...

Amazona Chocolate is a company that sells high-quality organic chocolate and other cacao derivatives. The market where it operates value these characteristics and is willing to pay a premium for them. The profitability of this business has attracted companies increasing the competition, which raised the awareness of Amazona Chocolate to be more competitive. Although, the company has been and remains profitable, it is unknown how the distribution of its costs are, for which it is not known for sure how the money is actually being spent. Based on these premises, the consulting project aimed to research and propose a costing system that would identify the costs incurred by the firm on each stage of its operations, while also allowing to improve the decision-making of the firm. Based on the literature review and the framework of Fisher and Krumwiede (2012), the consulting project proposed to...