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tesis de grado
El presente trabajo titulado “COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DEL CACAO (Theobroma cacao L.) EN LA ZONAL DE PALMA REAL DISTRITO DE ECHARATI PROVINCIA DE LA CONVENCION – CUSCO” se desarrolló en la zonal de Palma Real ditrito de Echarati provincia La Convención, el objetivo principal fue: Determinar la comercialización de la producción del cacao (Theobroma cacao L.) que abarco como objetivos específicos : Establecer las características óptimas de la cosecha de la mazorca de cacao, evaluar los procesos de post cosecha de la producción de cacao, determinar la oferta y demanda de la producción del cacao, identificar los canales de comercialización de la producción de cacao en la zona de estudio y determinar los costos y márgenes de comercialización de la producción del cacao. El trabajo de investigación se realizó en abril del 2016 con la recopilación de datos, juni...