Este trabajo de investigación empieza con el enfoque de afrontar una problemática moderna en el contexto de Perú contemporáneo. Actualmente, existe una crisis sanitaria que afecta principalmente a personas de edad avanzada o con sobrepeso por una desbalanceada dieta rica en grasas. Es necesario, por recomendación de la Organización Mundial de la Salud, llevar una alimentación con presencia de frutas y verduras Este problema nos interesa por que se crea una oportunidad de innovar en el sector alimenticio para atender a los problemas de alimentación nutritiva de la población. La innovación requiere aprovechar la tecnología moderna mientras existe la limitación del distanciamiento social. Luego de investigar sobre tipos de alimentación y costumbres alimenticias de los peruanos, se establece una lista de frutas y verduras nutritivas que se ofrecen mediante una plataforma virtual...