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                 tesis de grado
            
         
                                                                           Publicado 2014                                                                                    
                        
                           
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                  El estudio de las características idóneas con las que deben contar los productos cosméticos ya sean organolépticas, fisicoquímicas, microbiológicas y demás; forma parte del control de calidad sanitario, de esta manera. Se determina las condiciones de éstos antes de su uso a fin de garantizar si existe la inocuidad desde la fabricación hasta la compra por el usuario. Se realizó un estudio de tipo descriptivo para evaluar el cumplimiento de parámetros organolépticos, fisicoquímicos •y microbiológicos en cremas y geles elaborados a base de baba de caracol de expendio en centros o casas naturistas de la ciudad del Cusco. MATERIALES Y MÉTODOS: Se realizó la investigación a un total de cincuenta y cuatro muestras correspondiente a 18estabtecimientos de 1a ciudad del Cusco. La evaluación •organoléptica procedió de acuerdo a los ítems propuestos para la evaluación de la...