El presente trabajo de investigación se realizó en el Laboratorio de Fisiología Animal de la Escuela Profesional de Biología - UNSA, durante los meses de mayo a diciembre del 2005, para lo cual se evaluaron parámetros morfométricos (peso, longitud de cabeza, longitud de cuerpo, longitud de cola y peso hepático), hematológicos (hemoglobina y hematocrito), bioquímicos (proteínas totales, albúmina, globulina, relación albúmina/globulina y hierro), e inmunológicos (precipitina, bacterioaglutinación y fijación del complemento).Como resultado de la experimentación realizada se encontró, que luego 20 días de tratamiento de recuperación nutricional con sangre de ganado vacuno, los parámetros morfométricos fueron: peso promedio 300.56 g, la longitud de la cabeza fue de 5.02 cm, la longitud del cuerpo de 16.60 cm y la longitud de la cola igual a 19.73 cm. el aumento de los va...