La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar el incremento de la productividad con la implementación de la gestión de mantenimiento preventivo en el proceso de gandules, el tipo de estudio fue aplicado, enfoque cuantitativo diseño pre- experimental con pre-prueba y post-prueba y de alcance explicativo, la población fue estudiada en su totalidad, conformada por 48 máquinas, la muestra fue igual a la población, se utilizaron las técnicas de la encuesta y del análisis documental y como instrumentos un cuestionario y la guía análisis documenta, se implementó el plan para la gestión de mantenimiento con la finalidad de incrementar la disponibilidad de los equipos, reducir los fallos y mejorar la utilización de la mano de obra, se determinó el incremento de la productividad con la implementación de la gestión de mantenimiento preventivo en el proceso de ga...