La presente investigación titulada la creación de valor en las empresas azucareras del Perú, en el periodo 2010 – 2014, cuyo objetivo fue determinar la creación de valor en las empresas azucareras del Perú, en el período 2010-2014. Abarcó una población de estudio constituida por todas las empresas azucareras del Perú que han presentado sus Estados Financieros auditados a la Superintendencia de Mercado y Valores. La técnica utilizada para la recolección de datos, fue documental, lo que permitió la recopilación de información de los estados financieros auditados de las empresas azucareras, empleando como instrumento de recolección, las fichas de información. Obtuvo como resultados que la empresa San Jacinto es la única que ha creado valor al final del período 2010 – 2014. Sin embargo, Cartavio S.A.A, Casagrande S.A.A y Paramonga S.A.A ha creado valor en los años 2010...