El objetivo de la investigación fue lograr diseñar una máquina peladora y picadora de piñas de uso comercial y doméstico. El tipo de investigación fue tecnológica, la investigación estuvo enfocada al diseño de la maquinaria, asimismo, se emplearon métodos de investigación tales como: Inducción y deducción, síntesis y el análisis de teorías. El diseño de la peladora y picadora de piñas fue realizado mediante el software Solidwork, con el mencionado software se realizó el bosquejo de la máquina y se evaluó su viabilidad de construcción; asimismo, fue empleado el software FluidSIM para evaluar la parte electro neumática de la máquina diseñada. Se obtuvo como principal conclusión que el diseño de la peladora y picadora si es factible y que puede ser implementado en establecimientos comerciales, así como en lugares de estudio (universidades, colegios, etc.); otro r...

En el presente trabajo de investigación pre experimental se determinaron los resultados de gestión a través de indicadores del área de Mantenimiento de la empresa Transportes Libertad S.A.C.; a través de la aplicación de una herramienta de mejora continua como 5S – COLPA. Para ello, se realizó un modelo de implementación de la herramienta, basado en un estudio de línea base, indicadores, auditorías, capacitaciones y talleres de sensibilización y compromiso con el equipo del área de Mantenimiento.