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tesis de grado
Publicado 2023
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En los últimos años hemos visto como el crecimiento de nuestra cultura vitivinícola ha logrado sobrepasar el continente, llegando a países europeos, un ejemplo es el pisco, bebida representativa de nuestro país cuyo éxito ha logrado impulsar el desarrollo tecnológico de las principales regiones productoras de vid, esto con ayuda del estado a través de su red de cites, que permite conectar el desarrollo tecnológico con los mismos productores, logrando mejorar la economía de los mismo, así encontramos ejemplos exitosos de cites vid en Piura e Ica. Es así como se plantea un cite vid en Cañete ya que se reconoce que esta provincia es la tercera productora de vid del país, teniendo en cuenta que su efecto constituye un desarrollo económico, a través de la infraestructura tecnológica y el enoturismo existente de la provincia, se toma en cuenta para el desarrollo de esta tipolo...