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tesis de grado
Publicado 2015
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El objetivo del presente estudio fue evaluar la actividad antifúngica In Vitro mediante el Método de macrodilución para hongos, con el extracto etanólico de la corteza de Byrsonima crassifolia (Indano). La muestra fue recolectada en la Zona Reservada Allpahuayo -Mishana; la muestra se identificó taxonómicamente en el Herbarium Amazonense de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP) y fue depositada para su conservación en la xiloteca de la Facultad de Ingeniería Alimentarias – UNAP. La determinación del screening fitoquímico se realizó en el laboratorio de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias - UNAP. Las dosis del extracto fueron 50, 25, 12.5, 6.25, 3.125, 1.5625, 0.78125, 0.39063 y 0.1953 mg/mL, se utilizó como control positivo ketoconazol obteniendo un CIM de 2.5 ug/mL y fluconazol obteniendo un CIM de 3.12 ug/mL. El screening fitoquímico de...