El propósito del presente estudio fue evaluar la influencia de la ingesta de tres bebidas industrializadas sobre el pH salival en niños de 5 y 6 años del I.E.P. los Ángeles de Chaclacayo 2018. Se evaluaron un total de 40 niños que fueron distribuidos en 4 grupos según la bebida ingerida: YopiMix® (n=10), Inka Kola® (n=10), Frugos de Durazno® (n=10) y Agua-Control® (n=10). El 50% de la muestra perteneció al sexo masculino y el otro 50% al sexo femenino. Se obtuvo un muestra de saliva no estimulada de los niños de cada grupo, para luego medir y calcular un valor promedio del pH salival basal, para lo cual contamos con el pH Metro digital HANNA H198103 el cual se calibró cada 10 muestras para evitar errores, luego se les proporcionó una bebida por grupo: Yopimix (G.A.), Inka Kola (G.B), Frugos de Durazno (G.C) y Agua-Control (G.D), una vez ingeridas las bebidas; a los 10, 20 y...