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tesis de grado
Publicado 2017
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Antecedentes: La alimentación en la gestación es de gran importancia, y puede haber diferencias en la consejería y la atención según instituciones. Objetivo: Establecer diferencias en la valoración del estado nutricional y de la alimentación durante el embarazo en pacientes del servicio de obstetricia del Hospital Carlos Alberto Seguín Escobedo (HNCASE) y Hospital Regional Honorio Delgado de Arequipa (HRHDE). Métodos: Encuesta con un instrumento previamente validado a una muestra representativa de 100 gestantes atendidas en los dos hospitales y que cumplieron criterios de selección. Se comparan resultados mediante prueba chi cuadrado. Resultados: La edad promedio de gestantes en el HRHDE fue de 27.29 ± 6.17 años y para el HNCASE de 31.97 ± 6.44 años (p < 0.05). En el HRHDE el 35% de gestantes tenían sobrepeso y 4% eran obesas, mientras que en el HNCASE el 43% tenía sobrep...