El presente trabajo de investigación consiste en desarrollar un plan de negocio para los próximos 5 años de Qoyllor Wasi, un hotel de 4 estrellas ubicado en el poblado de Yanahuara, distrito de Urubamba, departamento del Cusco. El servicio ofrecido será de alojamiento y diversas actividades turísticas. El plan de negocio recoge la problemática generada por el impacto pandémico de la COVID-19 dentro del sector hotelero y las estrategias a utilizar para poder aminorarlo. El plan de negocio considera objetivos estratégicos a nivel de rentabilidad, crecimiento y sostenibilidad. La estrategia competitiva utilizada es la de enfoque por diferenciación y la estrategia de crecimiento a través de la penetración de mercado. La propuesta de valor de Qoyllor Wasi está centrada en la calidad de sus instalaciones, en el equilibrio con la naturaleza del lugar, disfrute de la gastronomía loc...