El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar que herramientas de Lean Manufacturing son necesarias para la optimización de recursos de la empresa Seafrost SAC. El diseño de investigación a trabajar es no experimental, ya que no se manipulara intencionalmente las respuestas de lo investigado; es transversal, porque se observara los fenómenos en su ambiente natural posteriormente analizarlos, Así mismo se trata de una investigación descriptiva ya que este diseño permitirá interpretar, analizar y definir las variables y fenómenos de la realidad. Las técnicas de recolección de datos que se utilizaron fueron las encuestas para los trabajadores de la empresa Seafrost y la entrevista para cada uno de los jefes de cada área de la empresa. Las unidades de análisis de la investigación están constituidas por el personal de la empresa pesquera Seafrost S.A.C, el...