RESUMEN El presente estudio de investigación se realizó en la empresa Abrill Negocios Avícolas, tuvo como objetivo reducir los costos operativos de la distribución y comercialización de pollos a través de las propuestas de mejora en la Gestión Logística en la empresa Abrill Negocios Avícolas. En dicho trabajo se desarrolló programas de capacitación a los colaboradores y personal de administración para incrementar la productividad en la distribución y comercialización de pollos y reducir el índice de merma que cada cliente recibe. Se desarrolló una modelación de la actividad empresarial que realiza Abrill Negocios Avícolas bajo el estándar internacional de Business Process Managament para reducir el tiempo de ciclo del servicio y reducir el costo de Mano de Obra de la empresa. Se desarrolló un sistema de indicadores (KPI’s) para la empresa Abrill Negocios Avícola, c...