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tesis de grado
Publicado 2021
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En la actualidad el sobrepeso y obesidad en la etapa infantil representa una problemática de salud pública. Objetivo: Evaluar el efecto del programa nutricional “Healthy Children” en la variación de indicadores nutricionales en escolares con sobrepeso y obesidad. Metodología: Enfoque cuantitativo, diseño experimental con pre y post prueba; la muestra estuvo constituida por 38 escolares con sobrepeso y obesidad de 8 a 11 años de edad, se evaluó el peso, la talla y el perímetro abdominal con equipos antropométricos calibrados; la obtención del puntaje z score se realizó en el software AnthroPlus de la OMS. El programa nutricional tuvo una duración de 8 semanas con sesiones interdiarias de actividad física de 30 min y sesiones educativas dos veces por semana de 40 min. Se utilizó la prueba paramétrica T Student y la prueba no paramétrica Wilcoxon para comparar la media d...