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tesis de grado
Publicado 2020
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En la presente investigación titulada “Análisis de las Competencias Laborales de los tripulantes del departamento de restaurante en el crucero Costa Luminosa 2019”, tiene como objetivo general determinar las competencias laborales más importantes de los tripulantes del departamento de restaurante en el crucero Costa Luminosa, para esto se realizó la presente investigación a bordo de la nave Costa Luminosa perteneciente a la compañía de Costa Cruceros, propiedad de Carnival Corporation & Plc. La metodología de investigación fue de tipo explicativa bajo un enfoque mixto, ya que utiliza fortalezas cuantitativas y cualitativas, de nivel explicativo secuencial, no experimental-transversal. Esta investigación tiene una unidad de estudio de 164 tripulantes a partir de los cuales se utilizó un método no probabilístico-por conveniencia para hallar la muestra, la que se estableci...