This research work was carried out a descriptive study of the economic feasibility of the surplus of natural gas in the north, in order to obtain preliminary studies for the use and marketing of oil. In conducting the economic evaluation were considered two alternative projects, to analyze these alternatives we got the information from the reports of daily production in 2011 from wells located in the San Pedro district of Talara Lobitos, belonging to the oil company Savia, Blowout and located in the Talara Alto district, belonging to the oil company Petrobras, so also do an analysis of a project involving parameters such as production costs, administrative costs, transportation, etc. By reducing the burning of natural gas surplus, it would minimize CO2 emissions therefore also reduces the volume of greenhouse gases causing climate change and would help preserve the environment.

El plan de negocios tiene como objetivo la implementación de un Brewpub con nombre “Piura Beer Company”, donde se producirá y comercializará variedades de cerveza artesanal en sus instalaciones, los cuales irán acompañados del mejor maridaje, ubicado en la Ciudad de Piura. En Piura Beer Company, el cliente vivirá una experiencia vivencial, observando a través de un ventanal, como se lleva a cabo el proceso de producción e interactuando con el Maestro Cervecero. Al inicio de las operaciones se contará con una planta de producción de 2600 litros mensuales de capacidad aproximadamente y se contempla al quinto año llegar a una producción de 30 000 litros anuales de cerveza artesanal. El Brewpub al inicio contará con una junta de accionistas y 14 colaboradores, orientados a cumplir con los objetivos del plan estratégico liderados por el administrador. Se requiere una inversi...