En la actualidad las comida peruana ha sido reconocida a nivel mundial siendo por tercer año consecutivo el primer destino culinario en todo el globo, es por ello que hacer énfasis en los platos típicos de este país es casi honrar de donde uno proviene y más aún que dentro del país Arequipa se encuentra como capital culinaria eso quiere decir que somos la ciudad con mejores sazones a nivel nacional, y con mayor cantidad de productos típicos. Es por ello que encontrándonos en tan privilegiado lugar es que nace la idea de poder tomar un plato extranjero popular entre nosotros como lo es la pizza y mezclarla con los productos nacionales tanto platos como algunos otros productos que solo hay en algunas regiones del Perú, como lo sería la cecina que es una carne ahumada en la selva o la salchicha huachana que es peculiar en su composición o también un lomo saltado o en su defecto...