RESUMEN La resistencia a los antimicrobianos se está acentuando en muchos agentes infecciosos, pero se centra en la resistencia a los antibióticos en siete bacterias responsables de infecciones comunes graves, como la septicemia, la diarrea, la neumonía, las infecciones urinarias o la gonorrea. Los datos son muy preocupantes y demuestran la existencia de resistencia a los antibióticos, especialmente a los utilizados como último recurso, en todas las regiones del mundo. Entre los principales hallazgos destaca la bacteria llamada Escherichia Coli, ya que ésta ha dejado de ser una previsión para el futuro y está en todas las regiones del mundo, una enfermedad real que puede afectar a cualquier persona, por lo cual, la organización mundial de la salud expresó que para prevenir la infección hay que aplicar medidas de control en todas las etapas de la cadena alimentaria. Esta proble...