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tesis de grado
Publicado 2024
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La neoplasia maligna de mama ha aumentado notablemente en la última década, convirtiéndose en una gran preocupación. Sin embargo, la dieta mediterránea se presenta como un aliado en la lucha contra esta enfermedad, mostrando su potencial para prevenir el cáncer de mama. En ese contexto se llevó a cabo la presente investigación, a través de un análisis exhaustivo de estudios originales, que incluyen casos y controles, metaanálisis y revisiones sistemáticas, se seleccionó un artículo que aborda la pregunta central: “¿Cómo influye la dieta mediterránea en la reducción del riesgo de cáncer de mama en mujeres adultas?”. La metodología aplicada, tomó como base los principios de la nutrición basada en la evidencia. Se realizó una búsqueda en las bases PUBMED y SCIENCE DIRECT donde se identificaron 11 artículos relevantes, de los cuales 6 fueron evaluados con la herr...
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tesis de maestría
Publicado 2022
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Introducción y objetivo: La ingesta dietética constituye un soporte fundamental en el paciente hospitalizado para disminuir la morbimortalidad, riesgo de complicaciones y estancia hospitalaria. Se comparó la ingesta dietética, estrés, ansiedad y satisfacción con el servicio de nutrición en pacientes con y sin COVID-19 en hospitales de EsSalud-Pasco; además, se analizó la correlación entre las variables mencionadas en pacientes con y sin COVID-19. Materiales y métodos: Se realizó un estudio transversal, de tipo comparativo y correlacional. Un total de 215 pacientes fueron seleccionados mediante un muestreo no probabilístico por conveniencia (97 con COVID-19 y 118 sin COVID-19). Los niveles de estrés fueron evaluados mediante la Escala de Estrés Percibido relacionada con la COVID-19, la ansiedad a través de la Escala de Ansiedad por Coronavirus (CAS), el grado de satisfacci...