El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar el rendimiento y calidad de frutos de siete variedades de vid, siendo estas, Red Globe, Italia Blanca, Alfonso Lavalle, Italia Negra, Gross Colman, Cardinal y Cereza. La variable principal de respuesta fue el peso de racimos por planta y por hectárea destacando en ello la variedad Red Globe, Alfonso Lasalle y Gross Colman con 43,329, 28,864 y 28,864 kg/ha respectivamente. Para la calidad del fruto, estuvo considerado el grado Brix y la concentración de la acidez total del mosto. El grado Brix o sólidos solubles para la variedad Red Globe, Alfonso Lavallee y Gross Colman fue de 16.0, 20.0 y 15.0 % respectivamente, como también los valores de la acidez total para las variedades referidas fue de 6.9, 6.7 y 7.2 gramos por litro de mosto. El diseño estadístico fue el de bloques completos al azar con 7 tratami...

El presente trabajo tuvo como propósito describir la morfología de algunas variedades de olivo (Olea europaea L.) del germoplasma INPREX-UNJBG-Tacna, para disponer un banco de datos que servirá para trabajos de investigación en programas de mejoramiento genético. Para la identificación y descripción, se han considerado 28 caracteres botánicos, correspondiendo: 5 de hojas, 4 de inflorescencias, 10 de fruto y 9 de endocarpio, propuestos por Barranco y Rallo (1984).  Se determinó que las 13 entradas presentan morfología variable en cuanto a: Forma de limbo, tamaño de limbo, relación longitud/anchura, color de haz. Estructura de Inflorescencia, forma de inflorescencia, presencia de flores supernumerarias. Presencia de lenticelas en el fruto, forma del fruto, simetría del fruto, forma de ápice del fruto, cavidad peduncular. Forma del endocarpio, simetría del endocarpio, ta...