Inversiones Peru Pacifico S.A. es una de las empresas más importantes en el Perú dedicada al procesamiento y exportación de productos hidrobiológicos. Cuenta con reconocimientos internacionales de calidad y seguridad ambiental, que van de la mano con un crecimiento sostenible desde nuestros inicios en el año 1994. La planta procesadora cumple con procedimientos de BPM y HACCP sumado a un control estricto de PCCs, garantizando la inocuidad de cada uno de los productos terminados, la empresa también cuenta con certificaciones como: BRC, BASC. El presente informe refleja toda la experiencia adquirida en el tiempo laborado en la empresa desempeñando el cargo como Supervisora de Aseguramiento de Calidad, el cual involucra desde el ingreso de la materia prima, supervisión de las actividades de procesamiento y almacenamiento. Dentro de los servicios profesionales que se brindaron a la e...