El presente trabajo de investigación se enfoca en evaluar la viabilidad de un proyecto empresarial planificado para un horizonte de 5 años, la iniciativa que origina este emprendimiento está relacionada con la identificación de una necesidad insatisfecha y que en tiempos actuales viene tomando cada vez mayor importancia en la población a nivel global como lo es la conservación del medio ambiente, estudios realizados han conseguido que los consumidores actuales tomen real conciencia de las repercusiones que tiene para el ecosistema sus acciones , al respecto Hamann (2013) sostiene “Los consumidores estamos cambiando , somos más conscientes de lo que sucede con nuestro planeta , buscamos productos que no contaminen , que sean amigables con el ambiente , ante ello las empresas se están transformando también , aún son muy pocas – principalmente las grandes , pero en la medida q...