Son estructuras diseñadas para facilitar el manejo, la protección y el control del ganado. Los materiales a usar en su implementación dependen de factores como el clima, disponibilidad de insumos y costo. Asimismo, los corrales deben contar con apropiados bebederos, comederos y sombra.

La selección de reproductores en los hatos caprinos es una actividad muy importante, dado que tendrá un gran impacto en el manejo reproductivo para la obtención de crías y recrías de gran valor, y mejorar la producción lechera y cárnica. Se describen las características que deben tener las hembras y machos para ser reproductores, considerando aspectos como el peso, la condición corporal, la conformación de la ubre, la fertilidad y la capacidad reproductiva.