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tesis de grado
En la presente investigación se da a conocer la problemática de la empresa Complejo Industrial San Antonio E.I.R.L, en la cual se ha analizado y propuesto una filosofía JIT para aumentar la productividad en el área de producción de gaseosas. Se tomó como población y muestra a los procesos productivos y los 7 operarios del área de producción, en donde utilizamos técnicas e instrumentos de recolección de datos, que permitieron encontrar problemas que con más frecuencia afectaban la productividad como el alto porcentaje de mermas en el área de Sopleteado, triblock y faja, las excesivas paradas de planta debido a la falta de mantenimiento preventivo, los cambios de pieza por calibración de válvulas, cambios de formato, vació del tanque y la falta de personal polifuncional conllevaron a la aplicación de esta filosofía JIT apoyada de sus pilares; como poner el sistema en marc...