El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general determinar el impacto de la propuesta de mejora en la gestión de producción y logística sobre la rentabilidad de una fábrica de calzado. Al iniciar el estudio, se analizó en primer lugar la situación actual de la empresa, encontrando serios problemas con el deficiente corte empírico, selección de curtiembre, planeamiento de producción, balance de línea y layout, antes de la mejora ante la baja rentabilidad de la organización. Para ello, se usó las herramientas como la observación de campo, entrevista, análisis de documentos y encuesta, para así analizar los costos después de la propuesta mejora. Los resultados obtenidos fueron analizados mediante el procesamiento de datos en hojas de cálculo, mediante el uso de herramientas de gestión. Donde se obtuvo como resultado el incremento de la rentabilidad de la o...

En la actualidad, las compañías tienden a adoptar mejoras de procesos con el fin de incrementar su rentabilidad; por ello, la presente revisión sistemática realiza la recopilación de artículos que se clasifican según las características que nos permitan llegar al objetivo principal de este estudio donde se demuestra que la metodología Lean reduce los costos operativos en áreas críticas de una empresa como son la de producción y logística, se analiza que estas industrias son principalmente manufactureras siendo en su mayoría las del sector calzado con un 63%, reduciendo así los costos en un rango de 11,36% a 70,37%. Con esta investigación las sociedades corporativas podrán analizar sus datos e implementar las mejores alternativas de solución según sus necesidades.