La presente investigación llamada “Evasión tributaria y la percepción de la recaudación tributaria en los restaurantes orientales, Ate Vitarte-2021”, tiene como objetivo analizar la relaciona de la evasión tributaria y la percepción de la recaudación tributaria en los restaurantes orientales, Ate vitarte-2021, para ello se analizó los resultados obtenidos mediante la encuesta, como también información precedente de la municipalidad. En esta investigación buscamos analizar como la informalidad, la evasión de impuestos directos y la evasión de impuestos indirectos afectan directamente en la recaudación tributaria. En base al trabajo, se planteó como hipótesis, Existe una relación directa entre la evasión tributaria y la percepción de la recaudación tributaria en los restaurantes orientales, Ate Vitarte-2021 La población, para realizar este trabajo de investigación...