El objetivo primordial de este estudio es identificar las causas y consecuencias a las que están expuestos los trabajadores, proponiendo un Plan Anual de Seguridad y Salud Ocupacional fundamentado en la RM 050-2013-TR, con el propósito de mitigar los riesgos laborales en la empresa Los Tres Pastorcitos del Hipódromo E.I.R.L. para esto, se emplearon métodos centrados en un enfoque cuantitativo descriptivo, utilizando un diseño no experimental, la población objeto de estudio estuvo constituida por los procesos de la empresa, y la muestra se centró en el área de operaciones, empleándose un muestreo probabilístico con igual número por conveniencia, se llevaron a cabo encuestas y observaciones directas como técnicas de recolección de datos, y se utilizó la matriz IPERC para analizar la información y ofrecer soluciones a la situación actual de la empresa agroindustrial, control...