La finalidad del presente trabajo es comparar las variaciones del pH salival en boca luego de consumir snacks (papitas) y bebidas azucaradas (coca cola). Este trabajo es un estudio de tipo experimental prospectivo y longitudinal, la cual se realizó con una población de niños de 8 a 10 años de edad entre hombres y mujeres. En total fueron 48 escolares divididos de la siguiente manera: grupo A (aquellos que consumen snack), grupo B (aquellos que consumen gaseosa), grupo C (aquellos que consumen snack y gaseosa), grupo D (grupo control), bajo la aprobación de padres de los alumnos. Con este trabajo, lo que vamos a lograr es dar a conocer la variación del pH de la saliva por la ingesta o consumo de estos alimentos no saludables. Para recolectar los datos, se utilizó un el pH-metro de tipo digital (PH-108 ATC) luego dichos datos fueron pasados a programas de estadística llamado softwa...