El presente trabajo de investigación es de tipo descriptivo y se plantea como objetivo general determinar cuál será el estado nutricional y pH salival en relación en la enfermedad periodontal y el índice de caries en los colegios Francisco Mostajo e I.E.P Ana Frank. La muestra estuvo conformada por dos grupos de niños de entre 7 a 9 años. Es decir, se realizó en segundo, tercer y cuarto grado. Tanto de colegio público como del colegio nacional. En estos colegios se hizo una revisión general a los niños, pesándolos, midiéndolos, recolectando saliva para medir el pH y realizando el Índice de Higiene Oral simplificado. Además, se llenó un odontograma. Los resultados nos mostraron que el estado nutricional de los niños de ambos colegios fue en su mayoría normal (44.44%), un grupo de ellos presento riesgo de sobrepeso (26.67%) y el resto se clasifico como obeso (27.78%). As�...