En esta investigación se adoptó un enfoque de investigación cuantitativa para evaluar el proceso de recolección de datos en la Cooperativa Agraria Cafetalera Valle Tabaconas en Jaén antes y después de la implementación de una aplicación móvil que permite registrar datos de los productores de manera digital. Mediante la realización de encuestas a los trabajadores de la cooperativa, se midió cómo dicha aplicación optimizó la recolección de datos en términos de costo, tiempo y errores. Los resultados obtenidos mostraron que el costo promedio se redujo en 39.65%, el tiempo promedio se redujo en 53.67% y el número de errores promedio se redujo en 59.06% tras la implementación de la aplicación móvil. La prueba T comprueba que estas disminuciones fueron significativas. De este modo, se concluye que la aplicación móvil optimizó la recolección de datos de los productores d...