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Publicado 2022
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La investigación tuvo como objetivo determinar el efecto de cinco fungicidas orgánicos en el control de mildiu (Peronospora sp.) en quinua (Chenopodium quinoa) en Cajamarca, con la finalidad de reducir el uso de productos químicos. Se utilizó el Diseño de Bloques Completos al Azar, con cuatro repeticiones (R) y seis tratamientos (T): caldo sulfocálcico (T1), caldo bordelés (T2), Go isolates (T3), kombucha (T4), ceniza (T5) y el testigo (T0). Concluyendo que todos los tratamientos mostraron el 100 % de incidencia del mildiu; en cambio, el porcentaje de severidad presentado en las plantas de quinua de cada tratamiento fue: 42.361 % en el T3 con un rendimiento del grano de 3310.938 kg*ha-1 , 47.917 % en el T2 con un rendimiento de 3093.750 kg*ha-1 , el más alto rendimiento se evidenció en el T1 con 3496.094 kg*ha1 y un 44.445 % de severidad en las plantas; aplicando Kombucha (T4), ...