El trabajo de investigación se aplicó en la Empresa Cooperativa Agraria Cafetalera Frontera San Ignacio Ltda. y se propuso elaborar un plan de mejora de la Cadena de Suministros, para aumentar la eficiencia operativa. Luego de analizar la situación de la empresa, se aplicaron algunas técnicas de ingeniería industrial para solucionar sobre todo el problema de cumplimiento de los pedidos. La propuesta comenzó con el análisis de la Cadena de Suministro, donde se determinó el sistema no estaba funcionando adecuadamente, con lo cual se diseñó un modelo con los elementos necesarios para mejorar el sistema. A continuación, se determinó la necesidad de establecer algunos procedimientos los cuales con la ayuda de los diagramas de operaciones fueron establecidos. En cuanto a la planificación de los pedidos para mejorar el cumplimiento de entrega se empleó la herramienta de planificac...