La investigación titulada “Control Interno de las Operaciones Comerciales para la Determinación del Impuesto a la Renta de la Empresa la Rica Sazón EIRL, 2015”,su objetivo fue establecer la forma en que la auditoría puede colaborar para el apropiado control interno en el Restaurant La Rica Sazón EIRL. El estudio se programó como investigación de tipo Cuantitativo, orientado a la Evaluación del Sistema de Control Interno para detectar Riesgos Potenciales, pues sus aspectos son teorizados, aunque sus alcances serán prácticos en función a su aplicación por las empresas del rubro, especialmente de índole privado. Pero, se realizaron comprobaciones muéstrales con un tamaño poblacional de 2 personas, de un universo de 18 trabajadores. Asimismo, se lograron calcular la correlación de variables y su respectiva covarianza. En concordancia con el objetivo, el resultado de la in...