El cuy es un roedor pequeño, originario de los Andes. Su crianza es generalizada en el ámbito rural como un animal de carne para autoconsumo, constituyéndose en una excelente alternativa para diversificar la dieta. La presente investigación, cuyo objetivo fue evaluar la digestibilidad in vivo del alimento balanceado elaborado en base a alfalfa, cebada y sangre de pollo para la alimentación de cuyes. Se llegó conseguir alimento balanceado elaborado en base a alfalfa, cebada y sangre de pollo para la alimentación de cuy, al cual se le realizó un análisis proximal a fin de saber el contenido de nutrientes; así mismo este alimento fue proporcionado a cada cuy, recolectándose las heces y orina para su respectivo análisis proximal por un periodo de 21 días. En este tiempo se evaluó la incidencia del peso en conversión alimenticia en el cuy, lo que permitió determinar la digesti...