La gestión por proceso es una herramienta fundamental para una organización que ayuda a mejorar el desarrollo de sus actividades, mediante la identificación de sus procesos y sus relaciones del modo que se mejora los procesos críticos, además de generar documentos que ayudan a medir el desempeño de cada actividad a desarrollarse, se pude ver que tan eficientes son los procesos y de que indicadores dependen para su mejora; su implementación permite mejorar la productividad que se reflejan en la reducción de costos y mejores ingresos. En este sentido, la investigación se desarrolla en la panadería Mohh SAC, se buscó el diseño y posterior implementación a corto plazo de un sistema de gestión por procesos que ayude a conseguir la productividad y la competitividad. En el diagnóstico inicial se identifican un tiempo del proceso de producción de 581 min, del que se reduce a 472 ...

La presente investigación tiene como título Mobbing y desempeño laboral en docentes de instituciones educativas de Asep “María, Madre y Maestra” – Circa de nivel secundario de la ciudad de Arequipa; este trabajo se planteó como objetivo principal determinar la relación que existe entre el mobbing y el desempeño laboral en los docentes del nivel secundario. Para su desarrollo se recurrió al enfoque cuantitativo, esta investigación tiene el nivel o alcance de investigación relacional. El muestreo aplicado fue el no probabilístico de tipo intencional, por lo cual, la muestra estuvo conformada por 157 docentes de ambos sexos, cuyas edades están entre los 24 a 61 años de edad, todos ellos pertenecientes a las instituciones de CIRCA que se encuentra en la ciudad de Arequipa. Para la recolección de datos se recurrió a la técnica de la encuesta y los instrumentos aplicados ...