El estudio realizado tuvo como finalidad determinar la relación entre la internacionalización y la adaptación de la empresa gastronómica internacional Sakemar Sushi Nikkei al mercado arequipeño en el año 2024. Para lograr este objetivo, se empleó un enfoque cuantitativo de investigación, caracterizado por la valoración de sucesos sociales y la deducción de proposiciones a partir de un marco conceptual relevante. La investigación fue de tipo aplicada y relacional, utilizando el método científico y el hipotético - deductivo. Se llevó a cabo a través de un diseño no experimental, observacional, de nivel descriptivo y correlacional. La población objetivo incluyó a los residentes de Arequipa en los distritos de Paucarpata, Cercado y José Luis Bustamante y Rivero, dentro del rango de edad de 18 a 59 años y pertenecientes a los niveles socioeconómicos A y B. Se seleccionar...