El presente trabajo de investigación “CARACTERIZACIÓN DEL SISTEMA DE CRIANZA Y EVALUACIÓN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN DE CUYES EN EL DISTRITO DE CACHIMAYO – PROVINCIA DE ANTA”; ubicado en el distrito de Cachimayo, provincia de Anta, departamento del Cusco. Esta investigación es de tipo descriptiva, analítica, explicativa; tienen como objetivo lograr caracterizar el sistema de crianza de cuyes y evaluar los costos de producción de los cuyes, de las 07 asociaciones productoras de cuy. El sistema de crianza de cuyes de las 95 familias productoras tenemos que el 46.32% se caracteriza por tener un sistema de crianza de tipo familiar (44 familias); mientras que el 53.68%, tienen una crianza de tipo familiar - comercial, (51 familias). Se logró evaluar los costos de producción de las 7 asociaciones de cuy del distrito de Cachimayo, obteniendo los siguientes resultados; la asociac...